Os amantes do "gin": do clássico à nova vaga

Primeiro renderam-se os espanhóis, depois os portugueses. Fala-se já de uma febre ibérica do gin. A sua versatilidade faz certamente parte da fórmula do sucesso. Para cada pessoa haverá um gin: mais ou menos frutado, cítrico, floral ou seco, este último o clássico e o que durante anos tomou conta do mercado.

Mas mudam-se os tempos, mudam-se os hábitos. E, hoje, o gin até adquiriu um carácter social: há quem defenda que há um certo desafio à partilha daquele copo de balão. Os portugueses deixaram-se conquistar de tal forma que a comunidade Gin Lovers instituiu o 21 de junho como o Dia Nacional do Gin. A nível mundial este dia é celebrado já no próximo sábado, a 14.

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